Stand ich am Anfang des Jahres noch mit den „beer you, beer me“-Jungs auf der „Braukunst Live“ in München, so hatten die Beiden am Wochenende Heimspiel in Bochum, da Frank Böer die 1. Finest Spirits & Beer Convention im Pott, also im Westen veranstaltet hat. Ich war allerdings nur Freitags da, aufgrund von Samstagsplanung bzgl. #barcampDUS und […]
Schlagwort-Archive:bier
Craftbier in Deutschland braucht mehr Style!
Gerade läuft ja die Veranstaltung „The leading Beers“ in Nürnberg und während ich mir die Bilder und Postings im Social Web anschaue, denke ich schon wieder: „Oh ne, wieder soviel nerviger „bayrisch“ angehauchter Trachtenquatsch! überall Lederhosen, Weisswürste Humtata und Obatzter zu sehen. Folklore! Kitsch!“ Ich mag mich irren, aber das ist meine Aussenwahrnehmung. Wahrscheinlich muss […]
„Ich bin ein deutscher Craft Brewer!“
I Am A Craft Brewer from I Am A Craft Brewer on Vimeo. "I Am A Craft Brewer" is a collaborative video representing the camaraderie, character and integrity of the American Craft Brewing movement. Created by Greg Koch, CEO of the Stone Brewing Co. and Chris & Jared of Redtail Media…and more than 35 amazing […]
Mein „Heimbrau“ Artikel ist endlich online!
http://www.heimwerker.de/diy/essen-trinken/bier-selber-brauen.html Yeah! Bitte gerne weiterreichen. Ich freu mich besonders über Hinweise von (Hobby-)brauern bzgl. Peer-Review und möglicher fachlicher Fehler! Dieser Artikel hat als Zielgruppe, komplett unbeleckte Menschen, die möglichst sofort Bier brauen möchten und nicht Profis! Ziel: Einführung in die Materie und das erste eigene Bier in der Hand OHNE Beer-Kit. Immer noch kompliziert genug! […]
Mate Eigenbrause « Hackerbrause
muss ich ausprobieren! Mate Eigenbrause « Hackerbrause. [Update] Beim Laufen und Hören des wundervollen Podcasts des CRE „Hackerbrause“ ua auf die Links zum Entropia-Wiki gestossen (ganz viele Rezepte mit Mate), aber vor allem läge es ja nahe, da ich jetzt schon mit Hanno Bier braue , in der garagebilk, bzw. den „garagelabs“ ein Einführungskurs in „bier brauen“ zu geben. […]